Informasjon
Showhest-rødbeter beholder sin fine kvalitet uansett årstid. 1 kg tørkede rødbeter tilsvarer omtrent 10 kg ferske. Rødbeter er rike på fiber som bidrar til et velfungerende tarmsystem og har et høyt innhold av fargestoffet betanin som fungerer som en antioksidant og beskytter celler mot oksidativt stress. Rødbeter kan ha en positiv effekt på oksygeneringen av hestens muskler, da de inneholder rikelig med nitrat som kan omdannes, mykgjør veggene i blodårene og har en positiv effekt på blodstrømmen.
